-
کتوژنیک - کوکی بوک
چهارشنبه 8 دی 1400 16:14
کتوژنیک - کوکی بوک بیماران گروه مداخله را در بخش جراحی مغز واعصاب بستری کرده، برای انان رژیم کتوژنیک با کالری محدود طبق دستور متخصص تغذیه شروع شد، سپس پس از پایدار بودن مریض با توصیه به ادامه مصرف رژیم درمانی طبق دستور تعیین شده مرخص شدند. استفاده از رژیم کتوژنیک با کالری محدود می تواند در درمان ان مؤثر باشد. این رژیم...
-
بیماری کلیوی و بایدها و نبایدهای تغذیه ای
چهارشنبه 5 خرداد 1400 02:13
کلیه ها دو اندام لوبیایی شکل هستند که هر کدام به اندازه یک مشت هستند. آنها دقیقاً در زیر دنده ، یکی در هر طرف ستون فقرات قرار دارند. کلیه های سالم هر دقیقه حدود نیم فنجان خون را فیلتر می کنند و مواد زائد و آب اضافی را برای تولید ادرار از بدن دفع میکنند. چرا کلیه ها مهم هستند؟ کلیه ها مواد زائد و مایعات اضافی را از بدن...
-
نیازهای مواد غذایی زنان باردار گیاهخوار
چهارشنبه 5 خرداد 1400 02:05
نیازهای مواد غذایی زنان باردار گیاهخوار در بخش قبل درباره ی رژیم غذایی مناسب برای زنان باردار گیاه خوار صحبت کردیم در این بخش نیازهای مواد غذایی زنان باردار گیاهخوار مورد بررسی قرار میدهیم تا پایان همراه ما باشید پروتئین: پروتئین به ندرت در رژیم زنان گیاهخوار کم میباشد. در صورتیکه زنان گیاهخوار در این دوران دریافت...
-
رژیم آمریکایی 7 روزه و کاهش وزن سریع با آن!
چهارشنبه 5 خرداد 1400 01:52
رژیم آمریکایی 7 روزه و کاهش وزن سریع با آن! رژیم آمریکایی در این مقاله قصد داریم درباره رژیم آمریکایی صحبت کنیم تا در نهایت متوجه بشیم که رژیم آمریکایی 7 روزه و کاهش وزن سریع با اون به چه شکل هست. چاقی و اضافه وزن در دنیای امروز به یکی از مشکلات مهم جوامع تبدیل شده. نوجوانان و بزرگسالان زیادی هستن که بخاطر اضافه وزن،...
-
فرق بین هپاتیت و سیروز چیست؟
سهشنبه 4 خرداد 1400 03:08
فرق بین هپاتیت و سیروز چیست؟ هپاتیت و سیروز هر دو بیماری هایی هستند که بر کبد تأثیر می گذارند. از آنجا که هپاتیت و سیروز در بسیاری از موارد در یک طیفی از بیماری هستند، علائم آنها بسیار مشابه می باشد. با این وجود، فرق های بین هپاتیت و سیروز وجود دارد . به طور کلی، هپاتیت ممکن است قابل برگشت باشد، در حالی که سیروز به...
-
سالم ترین ادویه ها برای کاهش قند خون دیابتی ها
یکشنبه 26 بهمن 1399 20:08
سالم ترین ادویه ها برای کاهش قند خون دیابتی ها مبتلایان به دیابت علاوه بر دارو درمانی نیاز به داشتن یک شیوه زندگی مناسب همراه با رژیم غذایی سالم دارند. در این میان برخی ادویه جات می توانند در درمان و یا کنترل قندخون در افراد دیابتی مفید واقع شوند. رزماری: بهترین آنتی اکسیدان است بخصوص زمانی که با فلفل، حبوبات یا کلم...
-
برای کاهش تری گلیسرید چکار کنیم
پنجشنبه 23 بهمن 1399 05:13
برای کاهش تری گلیسرید چکار کنیم کاهش وزن به خصوص برای افرادی که نوع چاقی های آنها به صورت شکمی و یا فرم سیب می باشد. عدم مصرف یا کاهش شدید انواع تنقلات حاوی قندهای ساده و تصفیه شده و شیرینی، شکلات، نوشابه های مختلف، چای شیرین، حلوا، خاگینه، کاچی، شله زرد، سوهان و گز و به طور کلی تنقلات و دسرهای حاوی قند و چربی. عدم...
-
تغذیه در ۶ ماه اول زندگی
سهشنبه 21 بهمن 1399 03:33
تغذیه در ۶ ماه اول زندگی ⏺ تغذیه انحصاری با شیر مادر در ۶ ماه اول زندگی برای رشد و تکامل کودک از اهمیت ویژه ای برخوردار است. ◀️⏺ در مدت تغذیه انحصاری با شیر مادر، کودک نیاز به مصرف هیچ گونه ماده غذایی و حتی آب ندارد. البته مصرف قطره مولتی ویتامین و یا A+D از ۳ تا ۵ روزگی تا حداقل یک سالگی (روزانه ۲۵ قطره ) ضروری است ....
-
غذاخوردن احساسی
یکشنبه 19 بهمن 1399 18:57
غ ذاخوردن احساسی چیست؟ بسیاری از افراد وقتی احساس ناراحتی، عصبانیت، غم، تنهایی یا ترس می کنند به غذا خوردن روی می آورند. این قبیل احساسات می توانند محرکی قوی برای غذا خوردن به ویژه در افراد با استعداد چاقی باشند. اگر شما از روی احساسات غذا می خورید جالب است که بدانید شما می توانید راه کارهای دیگری را برای مقابله با...
-
کمبود کدام ویتامین با درد مفاصل ارتباط داشته باشد
شنبه 18 بهمن 1399 07:32
درد مفاصل با کمبود کدام ویتامین ها ارتباط دارد؟ درد مفاصل می تواند نشانه ای از کمبود ویتامین ها باشد. ویتامین هایی مانند C ,A و ویتامین D با جنبه های متعدد سلامت مفاصل ارتباط دارند و کمبود آنها باعث ایجاد و تشدید دردهای عضلانی و استخوانی می شود. به گزارش آوای سلامت برخی از کمبودهای ویتامینی و ارتباط آنها با درد مفاصل...
-
[ بدون عنوان ]
پنجشنبه 9 بهمن 1399 05:17
پیامدهای مصرف خشکبار ترش از قبیل آلوچه ،لواشک ،قره قورت به جای میوه های طبیعی معمولا لواشک به دو صورت خانگی و صنعتی تهیه می شود،که در لواشک صنعتی برای ماندگاری بیشتر از شکر، (گلوکز،ساکارز ،)و نمک بیشتری استفاده میشود که موجب افزایش فشار خون میشود. ولی برای تهیه لواشک خانگی میتوانیم از نمک کمتری استفاده کنیم ولی به...
-
طبخ سالم
سهشنبه 7 بهمن 1399 04:44
چند نکته ساده برای طبخ سالم تر غذاها: سرخ کردن:مصرف زیاد روغن موجب چاقی و افزایش چربی های خون شده در نتیجه بروز بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهد.همچنین در جریان سرخ کردن روغن و مواد غذایی تغییرات نامطلوبی می کنند که موجب از بین رفتن ویتامین ها و تولید ماده ی سمی به نام آکرولئین می شود. اضافه کردن نمک:مصرف زیاد...
-
سنگ کلیه و لبنیات
دوشنبه 6 بهمن 1399 06:16
سنگ کلیه و لبنیات آیا افراد مبتلا به سنگ کلیه باید مصرف لبنیات خود را محدود کنند . در ابتدا توجه داشته باشید که سنگ های کلیوی عمدتا از نوع سنگ های اگزالاتی میباشند و رژیم غذایی یکی از فاکتورهای پیشرفت و یا عامل جلوگیری کننده در این بیماری میباشد . افراد مبتلا به این نوع سنگ کلیه باید در رژیم غذایی خود , مصرف موادغذایی...
-
نکاتی که درخرید آجیل باید دقت کنید
یکشنبه 5 بهمن 1399 07:40
نکاتی که درخرید آجیل باید دقت کنید با نزدیک شدن به ایام سال نو ایرانیان به رسم سنت باستانی خود اقدام به خرید آجیل می کنند .در این بخش قصد داریم نکاتی را در مورد خواص آجیل و خرید آن را با شما همراهان بیان کنیم آجیل به مخلوطی از خشکبار گفته میشود که بنا بر سلایق و فرهنگ های گوناگون، ترکیبات آن فرق میکند و ممکن است از...
-
روغن های نباتی هیدروژنه
جمعه 3 بهمن 1399 21:52
روغن های نباتی هیدروژنه وقتی با روغن جامد غذا میپزند گاز و هود چربی ان راحت پاک میشود اما با روغن مایع به هیچ وجه خوب پاک نمیشود پس روغن جامد بهتراست در ابتدا بهتر است بدانیم که روغنهای نباتی بیشتر به صورت مایع هستند. در کارخانه آنها را تبدیل به روغن جامد میکنند که در این صورت به آن روغن نباتی هیدروژنه (جامد)...
-
پنیر باعث خنگی میشود
پنجشنبه 2 بهمن 1399 18:08
پنیر باعث خنگی میشود از گذشته در بین مردم تصور میشد که پنیر باعث خنگی میشود . درواقع به دلیل بالا بودن کلسیم در پنیر و برای جذب بهتر کلسیم , به میزان فسفر بیشتری نیاز است و همانطور که می دانید منبع اصلی فسفر مغز انسان است پس زمانی که ماده ی غذایی همچون پنیر که برای تجزیه شدن در بدن نیاز به فسفر دارد وارد بدن می شود....
-
نگهداری نان
سهشنبه 30 دی 1399 17:12
درمورد نگهداری نان بیشتر بدانیم انباشته شدن نان داغ قبل از سرد شدن، باعث تغییر حالت ظاهری، بیات شدگی زودرس، تسریع در کپک زدگی، تشدید ضایعات و ایجاد بیماری گوارشی میشود. هر چه سبوس آرد بیشتر، ارزش غذایی آن نیز افزونتر و هرچه سبوس آرد کمتر، ارزش غذایی آن نیز کمتر و کیفیت نان نیز پایین تر خواهد بود. بین حرارت، رطوبت و...
-
چرا بایدکودک دلبند شما صبحانه را مصرف کند
دوشنبه 29 دی 1399 17:00
چرا بایدکودک دلبند شما صبحانه را مصرف کند؟ مصرف صبحانه یکی از راههای عالی جهت تامین نیازهای بدن پس از 8 تا 12 ساعت خواب شبانه است. کودکانی که صبحانه می خورند در مجموع سالمتر هستند و بیشتر در فعالیت های ورزشی شرکت می کنند که خود باعث تناسب اندام وبهبود وزن وقد بهتر آنها می شود. عدم دریافت صبحانه باعث می شود کودک احساس...
-
خواص عسل
یکشنبه 28 دی 1399 18:36
خواص عسل : -مانع افت قند خون می شود. -باعث تقویت اشتهای افراد کم وزن وکودکان می شود. -منبع غنی از مواد مغذی است. - سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. -باعث افزایش انرژی در ورزشکاران می شود. - علائم بیماری هایی همچون پارکینسون، آلزایمر و ناراحتی های گوارشی را کاهش میدهد. -تجویز عسل در رژیم افراد چاق باعث جلوگیری از ریزه...
-
راه تشخیص چای طبیعی از تقلبی
شنبه 27 دی 1399 17:25
چای نوشیدنی مفید حاوی کافئین، تئوفیلین، تیانین و آنتی اکسیدان هاست که میتواند برای بدن مفید باشد. امروزه به چای ها موادی مانند رنگ و طعم های مصنوعی افزوده می شود که برای بدن مضر است. برای تشخیص چای طبیعی از تقلبی مقداری از چای را در ظرفی کوچیک بریزید و کمی آب روی آن اضافه کنید. اگر بلافاصله رنگ داد نشان دهنده تقلبی...
-
آیا استفاده از کمربندهای لاغری تاثیری در لاغری دارد؟
جمعه 26 دی 1399 20:01
کمربندهای لاغری دو نوعند: حرارتی و لرزشی که هیچکدام باعث سوزانده شدن چربیها نمیشوند و تاثیری در کاهش وزن حقیقی ندارند. کمربندهای حرارتی فقط آب را از بدن خارج میکنند که بعد از مدت کوتاهی با جایگزین شدن آب همه چیز به حالت اول برمیگردد. کمربندهای لرزشی با ارتعاشی که ایجاد میکنند باعث شکسته شدن و جابجا شدن چربیها...
-
طرز تهیه خوراک خوراک چیلی، بدون گوشت
پنجشنبه 25 دی 1399 15:22
خوراک چیلی، بدون گوشت یک. غذای کاملا گیاهی دارای مواد غذایی خاص برای بالا بردن ایمنی بدن و کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن ارزش غذائی برای یک نفر: 270 مواد مورد نیاز برای 2 نفر: لوبیا قرمز پخته 2 لیوان روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ یک عدد فلفل دلمه ای سبز 1عدد فلفل سبز 1عدد سیر 3حبه گوجه فرنگی 4-3 عدد سویا 1/5...
-
اثر دود دادن، کباب کردن و بریان کردن مواد غذایی
سهشنبه 23 دی 1399 12:10
اثر دود دادن، کباب کردن و بریان کردن مواد غذایی بر تشکیل مواد مضر هیدروکربنهای هتروپلی سیکلیک آروماتیک (PAH) ها دسته بزرگی از سرطان زاهای محیطی هستند که در همه جا به عنوان آلاینده های محیطی از جمله آب، هوا و خاک دیده می شوند و در رنگ سازی، ساخت پلاستیک ها، آفت کش ها و آسفالت جاده ها به کار می روند. و به طور طبیعی در...
-
27 نکته بهداشتی و تغذیه ای مبتنی بر شواهد علمی
یکشنبه 14 دی 1399 19:32
27 نکته بهداشتی و تغذیهای مبتنی بر شواهد علمی امروزه گردش اطلاعات گوناگون در باب سلامتی و تغذیه بسیار زیاد شده است، حتی به نظر میرسد متخصصان هم عقاید مخالف هم دارند. باوجود همه این اختلافنظرها ، تعدادی از نکات سلامتی در تحقیقات بهخوبی اثباتشدهاند. در اینجا 27 نکته بهداشتی و تغذیهای آورده شده است که بر اساس...