کتوژنیک - کوکی بوک

کتوژنیک - کوکی بوک

بیماران گروه مداخله را در بخش جراحی مغز واعصاب بستری کرده، برای انان رژیم کتوژنیک با کالری محدود طبق دستور متخصص تغذیه شروع شد، سپس پس از پایدار بودن مریض با توصیه به ادامه مصرف رژیم درمانی طبق دستور تعیین شده مرخص شدند. استفاده از رژیم کتوژنیک با کالری محدود می تواند در درمان ان مؤثر باشد. این رژیم بر اساس دریافت کالری از مواد غذایی مانند پروتئین و چربی و دریافت کالری کم از کربوهیدرات است. این ممکن است به این دلیل باشد که برای تبدیل چربی به انرژی ، کالری بیشتری نسبت به تبدیل کربوهیدرات به انرژی لازم است. با این وجود ، تحقیقات بیشتری لازم است تا مشخص شود رژیم غذایی واقعاً چه تاثیری بر آکنه دارد. با این حال برخی از بدنسازان نیز از این رژیم غذایی استفاده میکنند ولی نتایج تحقیقات در این خصوص نشان داده است که افزایش حجم از طریق این رژیم غذایی دشوار است و نتایج ضد و نقیضی در این زمینه وجود دارد.

{|||||||||||||||||||}

سرطان: در حال حاضر از این رژیم برای درمان چندین نوع سرطان و کند شدن رشد تومور استفاده می شود. سیب حاوی ترکیبات مختلفی است که میتواند به جلوگیری از تشکیل بافتهای سرطان کمک کند، از جمله آنتیاکسیدانها و فلاونوئیدها. سطوح پایین تر ممکن است از شما در برابر انواع سرطان محافظت کند یا حتی رشد سلول های سرطانی را کند کند. این بدان معناست که شما کمتر به فشار خون بالا ، سخت شدن عروق ، نارسایی قلبی و سایر بیماری های قلبی مبتلا هستید. رژیم غذایی کتوژنیک باعث آب شدن چربی های بدن شما میشود که به طور مستقیم با افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، پیش دیابت و سندرم متابولیک ارتباط دارد کمک میکند. ۲. آب لیمو را به آن بیفزایید. یکی از مشکلات افرادی که این رژیم را می گیرند، این است که دچار یبوست می شوند که آن هم به دلیل کمبود فیبر می باشد. برای تجزیه و تحلیل تأثیر مصرف سیب روی میزان مراجعه به پزشک، محققان افرادی که به طور روزانه سیب مصرف میکردند را با افرادی که این کار را نمیکردند مقایسه کردند. افرادی که بیشترین مقدار سیب را مصرف کرده بودند در طی ۲۸ سال گذشته با ریسک کمتری برای سکتهی مغزی مواجه بودند و افرادی که کمترین مقدار سیب را مصرف کرده بودند با ریسک بالاتری مواجه بودند.

اسیدهای چرب در بدن باید در خون حل شوند تا وارد جریان خون شوند و برای تامین انرژی به اندام ها حرکت کنند. مطالعه ای که برای اولین بار در ژورنال پزشکی ورزشی و تناسب اندام در سال 2018 منتشر شد، نشان داد که رژیم های کتوژنیک کوتاه مدت باعث کاهش عملکرد ورزشی در فعالیت هایی میشه که وابستگی زیادی به سیستم های انرژی بی هوازی داره. بیماری پارکینسون: یک تحقیق نشان می دهد که این رژیم باعث بهبود علائم بیماری پارکینسون در بیماران می شود. رژیم کتوژنیک ممکن است به کاهش وزن بیشتر در 3 تا 6 ماه اول نسبت به برخی رژیم های دیگر کمک کند. به ندرت ، رژیم های کم کربوهیدرات می توانند منجر به سنگ کلیه یا سطح بالای اسید در بدن شما (اسیدوز) شوند. اما باز هم ، مهم است که با پزشک خود کار کنید تا بفهمید چه چیزی برای شما یا فرزند شما مناسب است. صرع یکی است ، اما رژیم های کتوژنیک از جمله بیماری آلزایمر ، بیماری پارکینسون و اختلالات خواب ممکن است به دیگران کمک کند. از زمانهای قدیم، افراد از این رژیم غذایی برای درمان بیماریهایی مانند دیابت و صرع استفاده میکردند، اما تحقیقات جدید تاثیر پیرویکردن از رژیم کتوژنیک را بر بیماریهایی مانند سرطان، سندرم تخمدان پلیکیستیک و پرتو درمانی مورد بررسی قرار میدهد.

عجیب به نظر می رسد که رژیم غذایی که نیاز به چربی بیشتری دارد می تواند کلسترول خوب را افزایش داده و کلسترول بد را کاهش دهد ، اما رژیم های کتوژنیک دقیقاً با این موضوع ارتباط دارند. به نظر می رسد رژیم های کم کربوهیدرات به کاهش قند خون و پیش بینی بیشتر از رژیم های دیگر کمک می کند. رژیم های کتوژنیک باعث سوختن سریع این سوخت می شوند ، بنابراین نیازی به ذخیره آن ندارید. سطح بالای انسولین می تواند باعث ایجاد آن شود. و کاهش انسولین که رژیم کتوژنیک می تواند باعث ایجاد آن شود نیز ممکن است به جلوگیری از بروز آکنه کمک کند. مثلا باعث افزایش متابولیسم و کاهش وزن بیشتر شود، خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد و سلامت استخوان را بهبود بخشد. معیارهای خروج شامل بیمارانی که رژیم کتوژنیک را تحمل نمی کنند وبیمارانیکه این رژیم را نباید مصرف کنند (مانند نقص پیروات کربوکسیلاز و پورفری وبیماریهای ارثی اختلال متابولیسم چربیها).

رژیم کتوژنیک

نیازهای مواد غذایی زنان باردار گیاهخوار

نیازهای مواد غذایی زنان باردار گیاهخوار

در بخش قبل درباره ی رژیم غذایی مناسب برای زنان باردار گیاه خوار صحبت کردیم در این بخش نیازهای مواد غذایی زنان باردار گیاهخوار مورد بررسی قرار میدهیم تا پایان همراه ما باشید

پروتئین: پروتئین به ندرت در رژیم زنان گیاهخوار کم می‌‌باشد.

در صورتیکه زنان گیاهخوار در این دوران دریافت انرژی خود را افزایش دهند. می‌‌توانند به سطح مطلوب دریافت پروتئین در این دوران دست پیدا کنند و میزان توصیه شده پروتئین در این گروه تفاوت چندانی با زنان باردار غیر گیاهخوار ندارد.

آهن: آهن در رژیم غذایی گیاهخواران به شکل آهن غیر هم می‌‌باشد. جذب آهن غیر هم تحت تاثیر عوامل مختلفی قرار می‌‌گیرد و جذب آن در افرادی که دچار فقر آهن می‌‌باشند، افزایش می‌‌یابد.

منابع آهن غذایی گیاهخواران شامل لوبیای خشک، غلات کامل و غنی شده، سویا، کدو تنبل، کدو، میوه‌‌های خشک و سیب زمینی پخته می‌‌باشد.

روی: در حالیکه دریافت روی زنان گیاهخوار اغلب شبیه زنان غیر گیاهخوار می‌‌باشد. هر دو گروه دریافت روی کمی ‌‌را دارند.

فیتات و فیبر موجود در رژیم گیاهخواری با جذب روی تداخل می‌‌کند. در نتیجه نیاز به روی دراین افراد افزایش می‌‌یابد. منابع روی شامل لوبیای خشک، غلات آماده غنی شده، آجیل و دانه‌‌ها می‌‌باشد.

نیازهای مواد غذایی زنان باردار گیاهخوار

کلسیم و ویتامین D: با توجه به اینکه جذب کلسیم در دوران بارداری افزایش می‌‌یابد اما دریافت آن در بین افراد کم می‌‌باشد.

دریافت کلسیم کم در این دوران می‌‌تواند منجر به ذخیره ناکافی کلسیم استخوانی در نوزاد شود.

بسیاری از گیاهخواران lacto-ovo قادر به تامین کلسیم مورد نیاز خود در این دوران هستند.

زنان گیاهخوار محض دریافت کلسیم پایینی دارند و بهتر است نسبت به منابع حاوی کلسیم غذایی آگاهی پیدا کنند.

منابع غیر لبنی کلسیم شامل کلم بروکلی، تربچه، سیب زمینی شیرین، بادام، انجیر، لوبیای سویا و توفو می‌‌باشد.

منابع غذایی حاوی ویتامین D شامل شیر، شیر سویا، برنج، مارگارین، زرده تخم مرغ می‌‌باشد.

فاکتور‌‌هایی همچون فصل سال، میزان رنگدانه‌‌های پوست و استفاده از کرم ضد افتاب می‌‌تواند سنتز ویتامین D در پوست را تحت تاثیر قرار دهد.

ویتامین B12: دریافت مقدار کافی رژیمی‌‌ویتامین B12برای مادران باردار ضروری می‌‌باشد. چون به نظر میرسد که ذخایر ویتامین B12 مادر نمی‌‌تواند از جفت عبور کند.

سطح پایین ویتامین B12 می‌‌تواند باعث افزایش خطر نقص لوله عصبی شود. گیاهخواران lacto-ovo قادر به تامین ویتامین B12 مورد نیاز خود از طریق دریافت مواد غذایی لبنی و تخم مرغ می‌‌باشند در حالیکه زنان گیاهخوار محض باید ویتامین B12 خود را از طریق غذاهای غنی شده و مکمل تامین کنند.

رژیم آمریکایی 7 روزه و کاهش وزن سریع با آن!

رژیم آمریکایی 7 روزه و کاهش وزن سریع با آن!

رژیم آمریکایی

در این مقاله قصد داریم درباره رژیم آمریکایی صحبت کنیم تا در نهایت متوجه بشیم که رژیم آمریکایی 7 روزه و کاهش وزن سریع با اون به چه شکل هست. چاقی و اضافه وزن در دنیای امروز به یکی از مشکلات مهم جوامع تبدیل شده. نوجوانان و بزرگسالان زیادی هستن که بخاطر اضافه وزن، به دنبال رژیم لاغری و رسیدن به تناسب اندام هستن.

مطالعه این مقاله برای چه افرادی مفید است ؟

اگر شما جزو افرادی هستید که در مورد تاثیر مثبت رژیم آمریکایی روی لاغری چیزهایی شنیدین، مطالعه این مقاله میتونه بهتون کمک کنه تا اصل ماجرا رو بفهمید.

کارشناس تناسب اندام ّ

از مهم ترین عوامل چاقی در افراد، کم تحرکی و تغذیه نادرست و استفاده بیش از حد از فست فود هستش. کاهش وزن و رژیم گرفتن کار آسونی نیست و باید زیر نظر متخصص و به صورت اصولی انجام بشه. بخصوص در افراد بالای 50 سال، کار به علت کاهش متابولیسم بدن سخت تر میشه. برای افراد میانسال رژیم آمریکایی راه حلی مناسب هست و روی تغذیه مناسب و نیازهای افراد مسن بالای 50 سال متمرکز هست.

فهرست موضوعی مقاله

رژیم غذایی آمریکایی و برنامه رژیم آمریکایی برای لاغری

صبحانه رژیم غذایی آمریکایی

رژیم آمریکایی و میان وعده در آن

نوشیدنی

رژیم غذایی آمریکایی و ماهی

سبزیجات و میوه جات

رژیم آمریکایی و غلات کامل

لبنیات کم چرب

جویدن آدامس در رژیم غذایی آمریکایی

مزایا رژیم غذایی آمریکایی

جمع بندی

رژیم آمریکایی

رژیم آمریکایی و برنامه رژیم آمریکایی برای لاغری

در رژیم آمریکایی 7 روزه هم مثل هر رژیم دیگه ای، یکسری قواعد و نکات وجود داره. این نکات باید با دقت تمام رعایت بشه تا نتیجه مطلوب به دست بیاد. در ادامه وعده های غذایی و نکات موثر در رژیم غذایی آمریکایی رو معرفی میکنیم.

صبحانه رژیم آمریکایی

در برنامه رژیم آمریکایی، صبحانه اهمیت زیادی داره. پس باید حتما در برنامه روزانه خودتون این وعده غذایی رو قرار بدین. صبحانه باید دارای پروتیئن، غلات کامل و میوه باشه. این مواد باعث پایداری سطح انسولین خون شما در طول روز میشن و از خوردن بیش از حد شما در طول روز جلوگیری میکنن.

صبحانه باید در ساعات اولیه روز میل بشه. پس بهتره صبح ها زودتر از خواب بیدار بشید. این کار باعث میشه تا فرصت کافی برای خوردن این وعده مهم رو داشته باشید و عجله ای در کار نباشه. سعی کنید صبحانه رو با حوصله بخورید و تمام مواد ذکر شده رو مصرف کنید. این کار هم انرژی شما را برای طول روز فراهم میکنه و هم باعث افزایش متابولیسم بدن میشه.

دو نمونه صبحانه برای رژیم غذایی آمریکایی پیشنهاد میشه:

تخم مرغ با توت فرنگی؛

سرلاک با غلات کامل و شیر کم چرب و موز.

حتما بخوانید » رژیم نوردیک چیست ؟

رژیم آمریکایی

رژیم غذایی آمریکایی و میان وعده در آن

شاید خیلی از افراد فکر کنن تنها با خوردن سه وعده غذایی اصلی و نخوردن چیزی در تایم بین این وعده ها، زودتر لاغر میشن. اما باید گفت که تحقیقات نشون داده افرادی که در رژیم خودشون میان وعده رو قرار میدن، سریع تر به کاهش وزن می رسن. میان وعده رو  در دو نوبت و بین صبحانه و نهار و نهار و شام میل کنید.

میان وعده برای جلوگیری از ضعف و بی حالی و ثابت موندن میزان انسولین بدن لازم هست. با خوردن مواد غذایی مناسب در زمان های گفته شده، جلوی اشتها گرفته میشه و میزان نهار و شام مصرفی کمتر میشه.

نمونه میان وعده پیشنهادی برای رژیم در این رژیم :

آجیل؛

هویج؛

هوموس؛

میوه یا آبمیوه طبیعی.

نوشیدنی

بهترین نوشیدنی در برنامه رژیم آمریکایی، آب هست. سعی کنید در طول روز آب زیادی بنوشید. این کار علاوه بر اینکه باعث افزایش روند کاهش وزن میشه، برای سلامت پوست و بخش های دیگه از بدن هم لازمه.

سایر نوشیدنی ها مثل نوشابه پرکالری هستن و حتی در مقدار کم هم چاق کننده هستن. پس استفاده از اونها در این رژیم، ممنوع هست. نوشابه های رژیمی هم با اینکه خودشون کالری ندارن ولی اشتهاآور هستن و تمایل به خوراکی های شیرین رو در بدن بیشتر می کنن.

حتما بخوانید » دمنوش چای سبز و زنجبیل برای لاغری فوق العاده است!

رژیم آمریکایی

رژیم آمریکایی و ماهی

از سالم ترین غذاها میشه ماهی رو نام برد. ماهی سرشار از اسید چرب امگا 3 هست. این پروتئین در کنار اینکه بسیار مغذی هست، کالری پایینی داره و چاق کننده نیست.

نه تنها کسانی که قصد کاهش وزن دارند، بلکه تمام افراد باید ماهی رو در برنامه غذایی خودشون قرار بدن. چون امگا 3 باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان میشه و برای آرتروز و روماتوئید بسیار مفیده. ماهی رو میشه به صورت های مختلف و با ادویه جات، خوش طعم کرد ولی بهتر هست در پخت اون از روغن استفاده نشه.

در مقابل ماهی، غذاهای فرآوری شده از گوشت قرمز مثل سوسیس و کالباس باعث افزایش ریسک ابتلا به سرطان می شن و نباید در رژیم آمریکایی از اونها استفاده کرد.

سبزیجات و میوه جات

دو ماده غذایی مهم در برنامه رژیم آمریکایی 7 روزه سبزیجات و میوه جات هستن. این مواد باید در تمام وعده های غذایی جا داشته باشن. باید بشقاب خودتون رو با انواع سبزیجات پر کنید. این مواد سرشار از فیبر هستن و حجم زیادی دارن. پس  باعث میشن معده شما پر بشه و غذای کمتری بخورید. در عوض کالری ندارن و باعث چاقی نمیشن. سبزیجات همچنین برای عملکرد صحیح روده ها مفید هستن و عمل دفع رو آسون می کنن.

تحقیقات پژوهشگران روی این رژیم نشون داد که میوه باعث طول عمر افراد میانسال میشه و آنتی اکسیدان موجود در اون برای افراد چاق باعث کاهش وزن و برای افراد نرمال باعث حفظ و کنترل وزنشون میشه. بنابراین، در رژیم آمریکایی میتونید با خیال راحت میوه و سبزی مصرف کنید.

حتما بخوانید »  رژیم ایتالیایی؛ جادوی تناسب اندام ایتالیایی ها!

رژیم آمریکایی

رژیم آمریکایی و غلات کامل

غلات کامل دارای مواد معدنی، فیبر و ویتامین ها هستن. پس نه تنها برای کاهش وزن بلکه برای حفظ سلامتی بدن بسیار مفید هستن. غلاتی که در این رژیم میشه استفاده کرد عبارتند از نان گندک سبوس دار، پاستای گندم سبوی دار و برنج قهوه ای. این مواد برای افراد دیابتی، کسانی که فشار خون و بیماری های قلبی دارن، بسیار مفیده.

لبنیات کم چرب

با توجه به اینکه بیشتر افراد بالای 50 سال ( به ویژه خانم ها ) به پوکی استخوان مبتلا میشن، باید مواد حاوی کلسیم و ویتامین D مصرف کنن. لبنیات حاوی این دو ماده مهم هستن و باید مرتبا مصرف بشن. اما باید دقت بشه که از لبنیات کم چرب استفاده بشه تا باعث اضافه وزن نشن. تحقیقات نشون داده که لبنیات کم چرب روی کاهش وزن تاثیر مستقیم دارن.

جویدن آدامس در رژیم آمریکایی

شاید عجیب به نظر برسه ولی جویدن آدامس باعث کاهش وزن میشه. این کار باعث میشه هورمون هایی ترشح بشن و پیام سیری رو به مغز میرسونن.

جویدن آدامس به افرادی که عادت دارن مدام ریزه خواری کنن، کمک زیادی می کنه. البته آدامس های رژیمی بسیار بهتر هستن و برای سلامت دندان ها ضرری ندارن.

با رعایت برنامه این رژیم غذایی، شما به راحتی میتونید به وزن ایده ال و تناسب اندام برسید. البته هر فردی با توجه به شرایط خود رژیم آمریکایی مخصوص خودش رو داره که جزییات و مقدار غذای مصرفی رو پزشک متخصص تغذیه تعیین میکنه. اونچیزی که در این مقاله گفته شد برای آشنایی هر چه بیشتر شما با این رژیم هست.

حتما بخوانید » رژیم دوپامین چیست؟ + نمونه رژیم دوپامین برای لاغری

رژیم آمریکایی

مزایا رژیم غذایی آمریکایی

در کنار تاثیری که رژیم آمریکایی 7 روزه روی کاهش وزن داره، یکسری مزایای دیگه رو هم به ارمغان میاره که در ادامه اونها رو معرفی کردیم.

در این رژیم شما گرسنگی نمی کشید. از طرفی وعده های غذایی و مقدار اونها به شکلی تعیین میشه که شما تعداد دفعات بیشتر و به میزان کمتری غذا میخورید. به طوریکه احساس گرسنگی نمیکنید و میزان غذای مورد نیاز بدن رو دریافت میکنید، ولی چاق نمیشید.

غذاهی تعیین شده در این رژیم به نحوی هست که به راحتی میتونید با اعضای دیگه ی خانواده یا دوستان خودتون میل بفرمایید و از اون لذت ببرید.

این رژیم به کنترل دیابت نوع دوم، مثل رژیم کتوژنیک، بسیار کمک میکنه.

جمع بندی

دنیای رژیم ها، دنیای بسیار وسیعی هست. دلیل این موضوع، تفاوت شرایط بدن افراد با هم هستش. بعضی از رژیم های لاغری برای همه افراد قابل استفاده هست و بعضی دیگه برای دسته مشخص از افراد کاربرد داره. اگر به دنبال انتخاب بهترین رژیم لاغری برای خودتون هستید، پیشنهاد میکنیم حتما سری به سایر مقالات رژیم های لاغری در وبسایت بزنید.